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Escargots de Bourgogne préparés, belle grosseur, Label Rouge
Informations générales
Description
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24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Plusieurs mois dans le congélateur à -18°C. Ne pas recongeler un produit décongelé.
Ingrédients
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Chairs d'escargots Helix pomatia (sel, épices, plantes aromatiques dont céleri). Farce : beurre extra-fin 81%, ail, persil, sel, épices.
Infos pratiques
Conseils :
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 7). Retirer le produit de son emballage et sans décongélation, disposer les escargots dans un plat allant au four. Cuire pendant 10 à 12 minutes environ. Servir dès que le beurre commence à grésiller. Ne pas mettre au micro-ondes.