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Mélange de mini-champignons 1 kg
Informations générales
Description
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24 heures dans un réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Plusieurs mois à -18°C.
Ingrédients
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Pleurotes, pholiotes, volvares (champignons de paille), girolles "cantharelles cibares", cèpes "bolets edulis, aères".
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Magda 116, rue Edouard Daladier CS 90214 F-84206 Carpentras cedex
Infos pratiques
Conseils :
Versez le produit surgelé dans une sauteuse bien chaude sans matière grasse. Maintenez à feu vif une quinzaine de minutes environ jusqu'à évaporation totale de l'eau. Ajoutez une matière grasse de votre choix (huile, beurre, graisse d'oie), assaisonnez selon votre goût (herbes, aromates, sel, poivre, épices) et laissez dorer quelques minutes à feu doux.