Saucisse de Morteau, à cuire - Charcuterie Traiteur - Promocash Bourg Saint Maurice
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Saucisse de Morteau, à cuire

La saucisse de 350 g
REFLETS DE FRANCE
Ifls : 484876

Informations générales

Description

  • A conserver entre 0°C et +4°C.

Ingrédients

  • Viande de porc, sel, lactose, épices et aromates (muscade, poivre blanc, ail déshydraté, carvi, coriandre), conservateur : nitrite de sodium. (100 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de produit fini). Boyau naturel de porc. Cheville de bois pour fermer le boyau.

Infos pratiques

Conseils :

Plongez la saucisse dans l'eau frémissante sans la piquer afin de préserver ses arômes. Faites cuire (sans bouillir) pendant 40 minutes environ.

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